白椒雞肚鍋

經典招牌|溫潤滋養

雞湯的美味人人皆知,但一鍋雞湯搭配不同的中藥材以及新鮮的雞肉,讓雞湯的湯頭也可以很不一樣,天冷了來一碗熱騰騰的雞肚鍋吧!

泰式檸檬山泉鱸魚

經典招牌|酸辣鮮美

酸甜略帶辣香的滋味搭配鱸魚的鮮嫩口感,絕對一口接一口。

放山白斬雞

經典台菜|香嫩帶勁

竹林間放養的放山雞,鮮嫩多汁的雞肉,自製的醬汁,雞肉原味的鮮甜入口咬下,肉汁的鮮甜在嘴中散開,讓人一口接著一口。

芋頭海鮮米粉鍋

私房配方|鍋氣十足

澎派的海鮮,搭配吸飽湯汁的米粉及綿密芋頭,口感層次豐富,齒頰留香。

私房泡椒雞丁

經典招牌|意猶未盡

家常菜。泡椒的酸辣配以雞丁的嫩香,格外適口。泡椒又稱酸辣椒、醬辣椒,湖南城鄉隨處可見。

創.意.新.嚐

紅燒牛三件

經典家常|入口即化

經典家常紅燒牛三寶「牛筋、牛肚、牛腩」,肉質軟嫩Q彈入口即化。

菜脯豆腐

經典台菜|香氣撲鼻

豆腐料理是台式不可或缺的一道菜,豆腐的軟嫩口感搭配上特製的菜脯,絕佳的口感絕對讓你一口接著一口。

櫛瓜蝦蛋松露

經典招牌|鮮甜滑嫩

櫛瓜配上蝦蛋的組合獨一無二加上頂級松露的點綴,讓此道菜色的添上不同的風味。

佳.餚.美.饌

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阿滿厝菜單

阿滿厝特色菜

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用心創造出一道道美味的料理

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