




白花椒雞湯
經典招牌|溫潤滋養
雞湯的美味人人皆知,但一鍋雞湯搭配不同的中藥材以及新鮮的雞肉,讓雞湯的湯頭也可以很不一樣,天冷了來一碗熱騰騰的雞肚鍋吧!

剁椒山泉鱸魚
經典招牌|地道川菜
川味代表水煮魚,選用山泉鱸魚,將中藥的香氣溶解在油脂裡,再沖出紅亮的辣椒色澤,香料與麻辣的層次感,在紅得噴火的水煮汁裡使鱸魚Q彈有勁,愛不釋口。

放山白斬雞
經典台菜|香嫩帶勁
竹林間放養的放山雞,鮮嫩多汁的雞肉,自製的醬汁,雞肉原味的鮮甜入口咬下,肉汁的鮮甜在嘴中散開,讓人一口接著一口。

花雕雞
私房配方|鍋氣十足
主廚的拿手特色菜,選用新鮮的雞肉配上獨特的滷汁,加上熟悉的配料,調製出來的美味花雕雞,絕對開胃的美食。

阿滿小炒
經典招牌|意猶未盡
家小炒是台菜必備,精選魷魚干、豆干、肉條等各爆香後再拌炒,色香味一併俱全。



白花椒雞湯
經典招牌|溫潤滋養
雞湯的美味人人皆知,但一鍋雞湯搭配不同的中藥材以及新鮮的雞肉,讓雞湯的湯頭也可以很不一樣,天冷了來一碗熱騰騰的雞肚鍋吧!

剁椒山泉鱸魚
經典招牌|地道川菜
川味代表水煮魚,選用山泉鱸魚,將中藥的香氣溶解在油脂裡,再沖出紅亮的辣椒色澤,香料與麻辣的層次感,在紅得噴火的水煮汁裡使鱸魚Q彈有勁,愛不釋口。

放山白斬雞
經典台菜|香嫩帶勁
竹林間放養的放山雞,鮮嫩多汁的雞肉,自製的醬汁,雞肉原味的鮮甜入口咬下,肉汁的鮮甜在嘴中散開,讓人一口接著一口。

花雕雞
私房配方|鍋氣十足
主廚的拿手特色菜,選用新鮮的雞肉配上獨特的滷汁,加上熟悉的配料,調製出來的美味花雕雞,絕對開胃的美食。

阿滿小炒
經典招牌|意猶未盡
家小炒是台菜必備,精選魷魚干、豆干、肉條等各爆香後再拌炒,色香味一併俱全。
創.意.新.嚐


咖啡排骨
獨具創意|柔潤醇甘
本店特色招牌,大家必點的咖啡嫩排,烤酥的排骨,搭配獨家的醬汁,花生的顆粒感,創意與美味的結合,絕對的美味享受。

梅子雞
阿滿獨創|酸溜爽甜
酸甜好滋味,特製的醬料搭配鮮嫩多汁的雞肉,開胃下飯的絕佳餐點,大人小孩最愛!

菜脯豆腐
經典台菜|香氣撲鼻
豆腐料理是台式不可或缺的一道菜,豆腐的軟嫩口感搭配上特製的菜脯,絕佳的口感絕對讓你一口接著一口。

櫛瓜蝦蛋松露
經典招牌|鮮甜滑嫩
櫛瓜配上蝦蛋的組合獨一無二加上頂級松露的點綴,讓此道菜色的添上不同的風味。

佳.餚.美.饌
阿滿厝特色菜
堅持用台灣特選新鮮食材與有機農產品
用心創造出一道道美味的料理








